Kalp Hastalıklarında Beslenme

Kalp damar hastalıklarının oluşumunda; kötü beslenme, alkol ve sigara tüketimi, hareketsiz yaşam, diyabet gibi ek hastalıklar, genetik vb. pek çok faktör etkilidir.
Bunlar içerisinden beslenmeyi ele alacak olursak, dikkat edilmesi gereken başlıca noktalar;
•Yemeklerinizde bitkisel kaynaklı sıvı yağları (zeytinyağ, ayçiçek yağı, fındık yağı vb.) kullanın.
Hayvansal kaynaklı katı yağlardan (tereyağı, iç yağı, kuyruk yağı vb.) uzak durun.
•Öğünlerinizi hazırlarken pişirme yöntemine dikkat edin. Yağda kızartma işleminden kaçının. Yemeklerinizi ızgara, fırında veya haşlama yöntemleriyle hazırlayın.
•Et tüketimini sınırlayın. Et ürünlerinden tavuk , balık, hindi gibi beyaz eti tercih edin. Kırmızı et tüketmek isterseniz; yağsız dana eti tercih edebilirsiniz.
•Etin yağlı kısmını, tavuk derisini, doymuş yağ oranı yüksek gıdaları (salam, sosis, sucuk, fast-food vb.) tüketmeyin.
•Haftanın 1-2 günü balık tüketmeye çalışın. Düzenli ve yeterli omega-3 alımı kalbinize iyi gelecektir.
•Ceviz, badem, fındık, keten tohumu gibi faydalı yağlı tohumları çiğ olarak beslenmenizde yer edindirin.
•Yağlı ve tuzlu peynir tüketiminden kaçının.
•Diyetinizin posa içeriğini arttırın. Bunun için;
-Her öğünde salata yemeyi alışkanlık haline getirin.
-Sebze yemeklerinin tüketimini arttırmaya özen gösterin.
-Meyveleri, yenilebilir kabuklarıyla tüketin.
-Haftada 2-3 porsiyon kuru bakliyat tüketin.
-Tahıllı ekmek tercih edin.
•Yüksek tansiyondan kaçının. Yemeklerinizde ve sofrada kullanılan tuz miktarını sınırlandırın.
•Kahve ve çay tüketimini sınırlandırın.
•Basit şeker içeren;
-şekerli ürünlerden
-meyve sularından
-börek, poğaça, kek, kurabiye gibi hamur işlerinden
-asitli içeceklerden
-içeriği bilinmeyen ambalajlı market ürünlerinden
Uzak durmamızda fayda vardır.

Kişiye özel, kalp hastalıklarında beslenme tedavisi için bizimle iletişime geçin; kalbinizi beraber koruyalım 🍀